반응형 차이나는 기획 Story/요리하는 남자20 중국에서 먹는 말복음식 중국에도 말복이 있다? 없다? 정답을 먼저 말씀드리면 "있다" 입니다. 그렇다면 중국 사람들은 말복을 어떻게 보낼까요? 우리처럼 음식으로 나는 경우가 많은 듯 합니다. 우선 북방쪽에 삼복(三伏)과 관련된 속담을 보면 “头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋(초복에는 만두를 중복에는 면을, 말복에는 .. 2009. 8. 13. 널어진 고깃덩이의 정체는?? 중국 거리를 다니다보면 심심치 않게 발코니에 걸린 고깃덩이를 볼 수 있습니다. 그리고 대형 마트에 가도 여러가지 고기를 훈제해서 말려 놓은걸 볼 수 있죠. 특히 남부지방으로 내려갈 수록 이런 모습을 많이 볼 수 있습니다. 전에 남경과 황산을 여행할 때 보니 집집마다 돼지 다리를 통째로 말려 .. 2008. 7. 9. 소리까지 맛있는 감자칩 만들기 어제처럼 비가오는 날에는 뭔가 땡기는 경우가 많습니다. 그럴때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 간식을 소개할까 합니다. 바로 감자칩입니다. 감자칩 좋아하시는 분들 많으시죠? 그런데 시중에서 파는 감자칩이 몸에 좋지 않다는 이야기가 돌기도 했었고, 기름기가 많기도 해서 잘 안사먹게 됩니다. .. 2008. 6. 19. 쉽고 맛있는 나만의 고구마 아이스크림 중국은 요즘 고구마가 제철인가봅니다. 값도 아주 싸고, 맛도 그만인 고구마를 쉽게 구할 수 있죠. 시장에 나갔다가 싸게 파는 고구마를 보고 욕심에 여러개를 사 왔는데... 반도 못먹어서 어떻게 할까 고민을 하던차에 평소 아이스크림을 좋아하는지라 고구마 아이스크림을 만들어보기로 했습니다. .. 2008. 3. 31. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
