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주절주절 공지사항/차이나는 건강이야기32

잡초 아니였나? 환삼덩굴 효능과 부작용 - 차이나는 스토리 여름철 공터나 논둑, 등산로 주변에서 쉽게 볼 수 있는 꺼끌꺼끌한 잡초 중 하나인 환삼덩굴 효능이 사실은 매우 뛰어난 약초라는 사실을 아는 사람이 별로 없습니다. 혈관건강, 고혈압, 뇌졸중 및 염증 완화에 매우 뛰어나며 사포닌도 함유하고 있습니다. 1. 잡초인 듯 잡초 아닌 환삼덩굴 환삼덩굴은 사실상 잡초입니다. 생태계 교란 침입종으로 지정이 되어 있으며, 제거를 하지 않으면 농사를 짓는 작물을 타고 올라가 말라 죽이는 농사에는 골칫덩이입니다. 또한, 피부가 스치면 따가우면서 자극으로 인해 상처가 날 수도 있습니다. 그래서, 사람들이 좋아하지 않는 풀 중 하나이지만, 예전 먹을 것이 부족할 때는 봄에 새로 올라오는 잎을 따서 데쳐 나물로도 무쳐먹었고, 큰 잎은 쪄서 쌈으로도 이용했습니다. 잎이 인삼이나 .. 2023. 2. 9.
구수한 둥글레차 효능 이것과는 상극 - 차이나는 스토리 여름철 더위를 식히는 데 도움을 주는 둥글레차 효능은 여름뿐만 아니라 사시사철 마셔도 좋습니다. 혈압을 낮추고, 항염 작용을 해서 관절염에도 도움이 되고, 호흡기 질환을 완화하며, 피로해소에도 좋다고 알려져 있고, 특히나 술 마신 다음 숙취해소에도 좋습니다. 둥굴레를 산에서 직접 캐 보신 분들은 아실텐데, 인터넷에서 판매하는 둥굴레와는 좀 다르게 생겼습니다. 재배하는 둥굴레는 뿌리가 오동통한 반면 자연산 둥굴레는 길쭉하게 자라서 쪄서 말려놓으면 무말랭이와 비슷하게 보이기도 합니다. 1. 자연산 둥굴레가 자라는 자리 재배하는 둥굴레는 주로 해가 잘 드는 곳에서 키우지만, 자연산 둥굴레는 큰 나무 아래에서 해가 큰 나무의 잎 사이로 들어오는 곳에서 잘 자라는 편입니다. 흙이 부드러운 곳을 좋아하지만, 돌 틈.. 2023. 2. 8.
맹감나무 뿌리(토복령) 효능과 채취시기, 법제방법 겨울철 경상도 지역에서는 망개나무 잎에 싼 떡을 파는 망개떡 장사 소리가 들려오곤 했습니다. 천연 방부제 역할을 해서 음식이 상하는 것을 막아준다고 하는데, 그 뿌리인 맹감나무 뿌리 효능이 무척이나 뛰어나다고 알려지고 있습니다. 토복령이라 불리는 그 효능을 알아보겠습니다. 망개나무, 맹감나무, 멍개나무 등 지역에 따라 조금씩은 다른 이름으로 불리기도 하는 이 나무의 정식 명칭은 청미래덩굴나무입니다. 토복령이라고 불리는 약재는 이 청미래덩굴나무의 뿌리를 가리키는 말이기도 합니다. 1. 맹감나무 뿌리 채취시기 다양한 효능을 가진 맹감나무뿌리는 잎이 다 진 늦가을부터 시작해 겨울이 채취시기입니다. 보통 뿌리를 약재로 사용하는 것들은 모두 잎이 진 후에 채취를 해야 약성이 온전히 뿌리로 모이게 된다고 해서 새 .. 2023. 1. 27.
블랙푸드 흑임자 효능 검은깨 부작용 다들 블랙푸드라고 들어보셨나요? 말 그대로 검은색이 나는 식재료를 이야기하는데, 우리 몸에 매우 유익한 효능을 가지고 있습니다. 그중에 하나인 불로장생의 식품 흑임자 효능, 부작용에 대해 자세하게 알아보려고 합니다. 흑임자 죽 효능도 함께 알아보죠. 1. 블랙푸드란? 블랙푸드란 검은콩, 검은깨, 검은 쌀, 가지, 자두, 포도, 오디, 블루베리, 김, 미역, 다시마, 목이버섯, 수박씨, 오징어먹물, 캐비아 등 검은색을 띤 식품을 말하는데, 인위적으로 검은색을 넣거나 색을 내는 것이 아니라 원래 식품이 가진 천연 색소가 우리 몸에 좋은 효과를 나타내는 것입니다. 이러한 식품에는 항산화, 항암, 항궤양 효과가 있다고 알려진 안토시아닌이라는 수용성 색소가 있어 검은색을 띠게 됩니다. 이렇게 위대한 블랙푸드 중 .. 2023. 1. 26.
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