반응형 중국요리3 중국 여행이 즐거워지는 중국요리정보 중국요리 하면 기름으로 범벅된 요리들이 떠오르시죠. 느끼하고 기름진 음식들... 때문에 중국을 여행하려고 계획 잡으신 분들이 망설일 때가 많습니다. 그러나 중국은 커다란 대륙 만큼이나 많은 요리문화를 가지고 있는 나라입니다. 중국 식당에서도 우리 입맛에 맞는 음식을 많이 찾아볼 수 있죠. .. 2008. 1. 19. 아이와 함께 만드는 중국요리 (2) 신선한 야채의 맛이 그대로 "지삼선, 地三鲜(디싼시엔)" 나의 평가 난이도 시간 20분 남짓 재료 가지 1개 감자 1개 피망 1개 양파 1개 마늘, 생강, 굴소스, 간장, 소금, 설탕 나만의 요리방법 디싼시엔(地三鲜)은 한자 그대로 풀이를 하면 "땅의 신선한 세가지"라는 뜻입니다. 땅에서 나는 신선.. 2007. 12. 21. 중국요리의 기본!! 4대요리 안녕하세요 장보고입니다. 중국하면 빠질수 없는게 바로 중국요리입니다. 그 사용하는 재료만 해도 수만가지를 헤아리고, 각 지역마다 특색있게 발달해온 중국요리. 중국사람들은 평생 다 못해보고 죽는것이 3가지가 있다고 합니다. 첫째, 중국땅을 모두 밟아볼 수 없다. 그 만큼 땅이 넓다는 말이겠.. 2007. 8. 18. 이전 1 다음 반응형
