대만 길거리 음식 - 멧돼지 바베큐와 수제 소세지 트위스터

 회사 일로 대만을 왔다갔다 하다보니, 일이 바쁠때는 점심을 제대로 먹을 시간이 없기도 합니다. 그렇다고 아무 곳에 들어가서 먹자니.. 입맛에 맞지 않는 음식이 나올까봐 조심스럽기도 합니다.(물론 저야 아무것이나 잘 먹기에 상관이 없습니다만...)

 사실 오늘 소개할 이 음식점도 겉으로 보기에는 상당히 거부감이 드는 곳입니다. 특별한 간판도 없고... 여행 책자에는 당연히 소개되지 않는 곳입니다.

 

  겉으로 보이는 식당의 모습입니다. 식당이라고 표현하기에도 좀 뭐쓱한 구석이 있습니다. 길 옆에 포장을 쳐 놓은 포장마차 같은 곳이죠. 특이하게도 가게 앞으로 환풍기가 4개나 줄줄이 설치되어 있습니다. 뭘 파는 곳일까요?

 

  내부의 모습입니다. 정갈하다거나 정돈된 느낌보다는 유원지의 한 구석에 천막을 쳐 놓고 영업하는 임시 포장마차 같은 모습입니다. 기름이 잔뜩 끼어있는 선풍기를 보니... 꺼림직 하기는 합니다만... 선택의 여지가 없는지라 일단 자리를 잡았습니다.

 

 이 음식점의 최대 장점은 선택을 할 때 고민할 필요가 없다는 것입니다. 메뉴는 단 세가지...

멧돼지 바베큐, 그릴에 구운 수제 소세지, 소세지를 전병에 올리고 얇게 썬 파채와 함께 싸서 먹는 소위

트위스터(?) 딱 세가지입니다.

 

  일단 멧돼지 바베큐의 맛을 봅니다. 라임 조각에서 즙을 짜 골고루 뿌려주고 먹는데... 오홋... 입에 들어가는 순간 살살 녹습니다. 예상 외로 우리 입맛에 딱 맞습니다.

 

  두번째 메뉴.. 소세지 트위스터. 얇게 썰어놓은 파 채와 어울리는 맛이 소세지의 느끼함을 깨끗하게 날려주는군요.

 

  이 마늘들의 용도가 매우 궁금했습니다만... 특별한 방법 없이 까서 그냥 먹으면 됩니다. 마늘 맛이야 한국 마늘과 별반 차이가 없습니다. 고기와 함께 조금씩 배어 먹으면, 느끼함도 사라지고... 입냄새만 남는거죠^^;;

 

 대만의 신주(新竹) 근처 국도변에 이런 포장마차들이 꽤나 많이 성업중이랍니다. 맛있고 이름난 음식을 드셔보는 것도 좋지만, 그 나라 사람들이 찾는 음식점에서 소박한 음식을 맛보시는건 어떨까요? 여행의 또 다른 재미일껍니다.